Bourquin SA | Doppelleu Boxer | Magazin Zürich


Vom Sinn und Zweck guter Beziehungen

Gute Geschäftsbeziehungen sind quasi der Sechser im Lotto. Sie sind jedoch kein Zufallstreffer, sondern das Resultat harter Arbeit.

 
 
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich


Iris Petermann hat Pläne und macht ernst

«Ich werde Restaurant und Hotel nicht weiterführen», sagt uns die charmate Gastgeberin. Und was Sie sonst noch sagte.

 
 
Stefan Hauser | Vinothek Hauser | Magazin Zürich


Den Wert kennen, nicht den Preis

Gutes muss nicht teuer sein. Etwas kosten darf es hingegen schon, finde ich. Das ist kein Slogan, sondern eine Binsenwahhrheit.

 
 
Familie Studer | Distillerie Studer | Magazin Zürich


Die ganze Bande unter einem Dach

Die Grossfamilie stirbt aus? Mitnichten! Im altehrwürdigen Herrenhaus der Distillerie Studer wohnen derzeit vier Generationen zusammen.

 
 
Berghaus Oberaar | Grimselwelt | Magazin Zürich


Mit Blick auf den Gletscher

Die eindrücklichsten Horizonterweiterungen, finde ich, erlebt man beim Reisen. Beispielsweise in der Abgeschiedenheit der Grimselwelt.

 
 
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich


Der Schnapsbrenner und sein Traumjob

«Auf und hinter der Bühne – das sind zwei Paar Schuhe», sagt Reto Meier, der Brennmeister der Distillerie Studer. Und was er sonst noch sagte.

 
 
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich


Im Holzfass gealtert

Ein Schweizer Obstbrand, im Barrique ausgebaut, ist eine wunderbare Alternative zu, sagen wir mal, Cognac, Whiskey oder Grappa. Zeit, das zu erkennen.

 
 
Vitznauerhof | Opening Party | Magazin Zürich


Ein Hauch von Ibiza in Vitznau

Charmant ist er, der Vitznauerhof und direkt am Ufer des Vierwaldstättersee gelegen. Eingebettet in einen Park mit altem Baumbestand, etwas Kunst und verschwiegenen Plätzchen.

 
 
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich


Rendezvous mit Ivano Friedli

Besuch beim Schnapsbrenner in Escholzmatt, im Entlebuch. Auf einem Anwesen aus einer anderen Welt – einem feudalen Überbleibsel von anno dazumal.

 
 
Schlaraffenland | Esther Bieri | Magazin Zürich


Frühlingsgefühle in Rüderswil

Kürzlich träumte ich von Lilli. Sie ist süss, hat feine Locken wie ich – und riecht nach Schockolade.