Der Schnapsbrenner und sein Traumjob
«Auf und hinter der Bühne – das sind zwei Paar Schuhe», sagt Reto Meier, der Brennmeister der Distillerie Studer. Und was er sonst noch sagte.
Im Holzfass gealtert
Ein Schweizer Obstbrand, im Barrique ausgebaut, ist eine wunderbare Alternative zu, sagen wir mal, Cognac, Whiskey oder Grappa. Zeit, das zu erkennen.
Direktorin mit grossem Herz
Autorin Andrea Keller trifft Liliana Stiens. Die Damen verstehen sich gut und sprechen über Gott und die Welt. Und über Hausaufgaben.
Rendezvous mit Ivano Friedli
Besuch beim Schnapsbrenner in Escholzmatt, im Entlebuch. Auf einem Anwesen aus einer anderen Welt – einem feudalen Überbleibsel von anno dazumal.
Roger Dörigs Appenzeller Gürtel
Von Hand, nach alter Väter Sitte, stellt der Sennensattler in seinem urigen Büdeli allerlei Gebrauchsgut her. Unter anderem den weltbekannten Chüeli-Gurt.
Rucksack richtig packen
Ein falsch gepackter Rucksack kann einem das Wandervergnügen gehörig vermasseln. Das will niemand. Die Natur erleben, das wollen wir. Und so gehts.
Ämmitaler Urgestein
Schangnau, Wedälä und Merängge. Kauderwelsch? Weit gefehlt, wie Recherchen vor Ort ergeben. Und ja, es hat auch mit einer Mahlzeit zu tun.
Qualität, Tradition und Etikette
Herbert von Karajan trug Schuhe von Kandahar. Charlie Chaplin und andere Berühmtheiten ebenfalls. Etwa Journalist und Buchautor Mark van Huisseling.
David Spielhofer neues Engagement
Der Mann hat bei den renommiertesten Küchenbaufirmen gearbeitet. Nun der Wechsel zu Orea. Warum? Stefan Del Fabro hat Antworten darauf.
Tüftler und Modernisierer
Bei Max Maurer und Adrian Zwirner, den Managern von Maprox, geht’s um Feinheiten. Und nicht um Lippenbekenntnisse oder gar Effekthascherei.