Kaweco | Feuilleton | Magazin Zürich

Liebesbrief, Je t’aime

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Eine zu Herzen gehende Hommage an den Brief - den Liebesbrief. Geschrieben von Andrea Keller mit einem «Müsterchen» aus dem eigenen Leben.
Martin von Moos | Hotel Belvoir | Magazin Zürich

Martin von Moos

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Wir haben ihn getroffen und über die Herausforderungen eines Hoteliers gesprochen. Und nebenbei erfahren, warum er gerne in seine alte Rolle schlüpft.
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich

Bitte Klartext reden

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Gastfreundschaft, so Iris Petermann, bezeichnet heutzutage eine reine Kosten-Nutzen-Rechnung. Das soll man nicht schönreden, sondern einsehen.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Säg mal, gaht's eigentli no?!

/
Während Istanbul und Ankara mit Nein votierten, stimmten Berlin, Hamburg und München mit Ja. Ich denke, da schiesst sich jemand in den eigenen Fuss.
Jürgen Sperber | Gastro-Profi | Magazin Zürich

Jürgen W. Sperber redet Tacheles

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Der Schweizer Hotellerie und Gastronomie stehen schwierige Zeiten bevor. Warum dem so ist, konkretisiert Jürgen Sperber im Interview mit Urs Blöchliger.
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich

Das Weiss Kreuz in Malans

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Gast sein zu dürfen, bei Iris Petermann, ist so ziemlich etwas vom Besten, was einem auf dem Weg ins Engadin oder ins Tessin passieren kann.
Kaweco | Feuilleton | Magazin Zürich

Liebesbrief, Je t’aime

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Eine zu Herzen gehende Hommage an den Brief - den Liebesbrief. Geschrieben von Andrea Keller mit einem «Müsterchen» aus dem eigenen Leben.
Martin von Moos | Hotel Belvoir | Magazin Zürich

Martin von Moos

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Wir haben ihn getroffen und über die Herausforderungen eines Hoteliers gesprochen. Und nebenbei erfahren, warum er gerne in seine alte Rolle schlüpft.
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich

Bitte Klartext reden

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Gastfreundschaft, so Iris Petermann, bezeichnet heutzutage eine reine Kosten-Nutzen-Rechnung. Das soll man nicht schönreden, sondern einsehen.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Säg mal, gaht's eigentli no?!

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Während Istanbul und Ankara mit Nein votierten, stimmten Berlin, Hamburg und München mit Ja. Ich denke, da schiesst sich jemand in den eigenen Fuss.
Jürgen Sperber | Gastro-Profi | Magazin Zürich

Jürgen W. Sperber redet Tacheles

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Der Schweizer Hotellerie und Gastronomie stehen schwierige Zeiten bevor. Warum dem so ist, konkretisiert Jürgen Sperber im Interview mit Urs Blöchliger.
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich

Das Weiss Kreuz in Malans

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Gast sein zu dürfen, bei Iris Petermann, ist so ziemlich etwas vom Besten, was einem auf dem Weg ins Engadin oder ins Tessin passieren kann.
Castel Monastero | Toskana | Magazin Zürich

Zu Gast im Castel Monastero

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Sanfte Hügel, stille Täler und urwüchsige Natur laden zum Entspannen und Erholen ein. Das geschichtsträchtige Anwesen selbst ist eine Wucht.
Helvetic Airways

Wie Gott in Frankreich

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Die Flugzeit von Zürich nach Bordeaux beträgt rund 90 Minuten und zack ist man dort. In einer anderen Welt, angekommen im Land der Legenden. In der Heimat der Gastronomie, geselliger Gasthöfe, romantischer Herbergen, der Kultur und des guten Weins. Frankreich ist in der Tat eine verführerische Urlaubsdestination, Bordeaux und seine Umgebung insbesondere. Für Kenner und Geniesser quasi das Synonym für «Leben wie Gott in Frankreich».
Casa da Luzi | Surcasti | Magazin Zürich

Für unbezahlbare Momente

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Im Örtchen Surcasti, in der Ustria Casa da Luzi, kann man sich wunderbar verwöhnen lassen. Weit weg von Alltag, Arbeit und kleinen Sorgen.
Ruedihus | Kandersteg | Magazin Zürich

Ruedihus Kandersteg

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Im 18. Jahrhundert als Privathaus gebaut, zählt der prächtige Landgasthof zu den Swiss Historic Hotels. Obendrauf ist er ein sicherer Wert für Romantiker.
Mark van Huisseling | Kolumnist | Magazin Zürich

Das Carlton an der Bahnhofstrasse

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Kolumnist Mark van Huisseling geht aus und findet lobende Worte über das Restaurant Carlton. Insbesondere über dessen fulminante Weinkarte.
Archiv

Wie die Burg Baldern fiel

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Abgeschieden und doch nur einen Steinwurf von der Stadt entfernt, hoch auf dem Albiskamm nördlich der Felsenegg, thronte einst die Burg Baldern.
Züri Linie | Daniel Comte | Magazin Zürich

Die Züri-Linie in Licht und Schatten

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Ein ganz normaler Tag auf Zürichs Strassen: Subtil festgehalten von Strassenfotograf Daniel Comte, scharfzüngig beschrieben von Stadtflaneur Heinz Vögeli.
Klafs Saunabau

Klafs New Generation

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Ein starker und innovativer Bausektor benötigt genügend Nachwuchs und qualifizierte Fachkräfte, die auch Verantwortung übernehmen. Klafs hat solche Leute. Zwei davon haben wir getroffen.
Urs Blöchliger | Marion Duschletta | Magazin Zürich

Ohne Hut ist der Mann kein Mann

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Hut tragen hat mit Stil zu tun - und damit mit sozialer Identität. Punkt und Sand drauf.
L'Heure Bleue Palais

L’Heure Bleue Palais

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Praktisch an die Stadtmauer der Medina von Essaouira angelehnt liegt das Heure Bleue Palais. Einem Schmuckkästchen gleich – in jeder Hinsicht und ohne dass ich diese Aussage frisieren will. «Schmuckkästchen» trifft es schlichtweg am besten.
Patrik Wolf | Invictus Training | Magazin Zürich
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich
Julia Faulhaber | Hotelexpertin | Magazin Zürich
Distillerie Studer
Daniel Comte | Fotograf | Magazin Zürich
Andreas Caminada | Schloss Schauenstein | Magazin Zürich
Dieter Meier | Bohème | Magazin Zürich

Schlagwörter

Diese Wörter schlagen nicht, auch wenn sie Schlagwörter genannt werden, und tun folglich nicht weh. In Kombination mit Kategorien verbessern sie allerdings die Benutzerfreundlichkeit der Website und erleichtern das Auffinden von Beiträgen. Ergo empfehlen wir, in Ruhe durch die Möglichkeiten zu klicken und im Anschluss daran selbst zu urteilen. Frei nach dem Motto «Ehrlichkeit ist das schönste Juwel der Kritik.»

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Diese Wörter schlagen nicht, auch wenn sie Schlagwörter genannt werden, und tun folglich nicht weh. In Kombination mit Kategorien verbessern sie allerdings die Benutzerfreundlichkeit der Website und erleichtern das Auffinden von Beiträgen. Ergo empfehlen wir, in Ruhe durch die Möglichkeiten zu klicken und im Anschluss daran selbst zu urteilen. Frei nach dem Motto «Ehrlichkeit ist das schönste Juwel der Kritik.»

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