Querschnitt

Penhaligon's Blenheim Bouquet | Magazin Zürich

Loblied auf Penhaligon's Blenheim Bouquet

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Alljährlich kommen haufenweise neue Düfte auf den Markt. Wirklich Aufregendes befindet sich kaum darunter. Da wendet man sich lieber Altbewärtem zu.
DJ Leon El Ray | Entertainer | Magazin Zürich

Sound-Designer Leon El Ray

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Es wäre vermessen zu sagen, die Musikcollagen von DJ Leon El Ray seien das Beste, was es derzeit gibt. Allerdings kommt das der Sache ziemlich nahe.
Hotel Valsana | Arosa | Magazin Zürich

Das Hotel Valsana in Arosa

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Arosa ist mir eine Herzensangelegenheit. Das Valsana im Ort ebenfalls. Namentlich geht das auf die Kappe der Direktoren Michael und Stephanie Lehnort.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Kompromisse machen unglücklich

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Ob Kompromisse faul sind? Zweifellos sind sie das. Und obendrauf ein Verrat an sich selbst.
Antonio Lionti | Wittmann AG | Magazin Zürich

Begeisterung - die halbe Miete für den Erfolg

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Der Preis, so die These, ist nebensächlich, wenn Qualität und Leistungen stimmen. Tönt soweit schlüssig, ist aber nur ein Teil der Wahrheit.
Bourquin SA | Doppelleu Boxer | Magazin Zürich

Vom Sinn und Zweck guter Beziehungen

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Gute Geschäftsbeziehungen sind quasi der Sechser im Lotto. Sie sind jedoch kein Zufallstreffer, sondern das Resultat harter Arbeit.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Von Begriffen und ihrer Fassbarkeit

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«Vision», «Mission», «Strategie, «Taktik» und «Leitbild» – diese und weitere Begriffe aus Wirtschaft und Politik grassieren wie die Masern.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Im Tessin steckt grosses Potenzial

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Heute, rund 150 Jahre nach Lisa Tetzners Roman «Die schwarzen Brüder», ist das Tessin nicht mehr arm. Aber auf gutem Weg, es wieder zu werden.
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich

Iris Petermann hat Pläne und macht ernst

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«Ich werde Restaurant und Hotel nicht weiterführen», sagt uns die charmate Gastgeberin. Und was Sie sonst noch sagte.
Beim Käser auf der Alp Risch | Magazin Zürich

Beim Käser auf der Alp Risch

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Auf der Alp ist nicht alles besser - einiges aber schon. Eine Beobachtung aus der ersten Reihe.
Stefan Hauser | Vinothek Hauser | Magazin Zürich

Den Wert kennen, nicht den Preis

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Gutes muss nicht teuer sein. Etwas kosten darf es hingegen schon, finde ich. Das ist kein Slogan, sondern eine Binsenwahhrheit.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Schubladenideen und Spinnereien

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Eine Projektidee steht im Raum. Weitere liegen in der Schublade oder geistern in den Köpfen. Was fehlt, ist Zeit, um sich ernsthaft darum zu kümmern und disponibles Personal für die Umsetzung. Dem lässt sich abhelfen. Beispielsweise durch externe Vakanz-Überbrückung.
Bahnhof Mannheim | Aus der Serie Gestrandet | Magazin ZürichUrs Blöchliger

Gestrandet: Bahnhof Mannheim

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Gestrandet in Mannheim, mitten in einem irren Flashmob.
Familie Studer | Distillerie Studer | Magazin Zürich

Die ganze Bande unter einem Dach

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Die Grossfamilie stirbt aus? Mitnichten! Im altehrwürdigen Herrenhaus der Distillerie Studer wohnen derzeit vier Generationen zusammen.
Berghaus Oberaar | Grimselwelt | Magazin Zürich

Mit Blick auf den Gletscher

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Die eindrücklichsten Horizonterweiterungen, finde ich, erlebt man beim Reisen. Beispielsweise in der Abgeschiedenheit der Grimselwelt.
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich

Der Schnapsbrenner und sein Traumjob

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«Auf und hinter der Bühne – das sind zwei Paar Schuhe», sagt Reto Meier, der Brennmeister der Distillerie Studer. Und was er sonst noch sagte.
Casablanca | Aus der Serie Gestrandet | Magazin ZürichUrs Blöchliger

Gestrandet: Casablanca

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Sicher, mein ukrainischer Reisepass war etwas rissig, und mein Foto darin löste sich langsam ab, wie ein schlampiger Separatist.
Liliana Stiens | Tertianum AG | Magazin Zürich

Die Notwendigkeit der Langsamkeit

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Was immer wir tun, wir tun es im Allgemeinen schnell. Schnell jedoch ist, so meine Meinung, fehleranfällig. Zudem geht schnell nicht tief. Das sollte es aber.
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich

Im Holzfass gealtert

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Ein Schweizer Obstbrand, im Barrique ausgebaut, ist eine wunderbare Alternative zu, sagen wir mal, Cognac, Whiskey oder Grappa. Zeit, das zu erkennen.
Vitznauerhof | Opening Party | Magazin Zürich

Ein Hauch von Ibiza in Vitznau

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Charmant ist er, der Vitznauerhof und direkt am Ufer des Vierwaldstättersee gelegen. Eingebettet in einen Park mit altem Baumbestand, etwas Kunst und verschwiegenen Plätzchen.
Notsé | Aus der Serie Gestrandet | Magazin Zürich

Gestrandet: Notsé

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Weil die Eltern des Fünfjährigen die Transfusion und Medikamente nicht bezahlen können, wird niemand im Krankenhauses von Notsé aktiv.
Markus Wasser | Duravit AG | Magazin Zürich

Kundennähe heisst das Zauberwort

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Die Digitalisierung fordert Unternehmen allerhand ab. Und es darf gerätselt werden, welche Strategien dieser Reizüberflutung standhalten.
Liliana Stiens | Tertianum AG | Magazin Zürich

Direktorin mit grossem Herz

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Autorin Andrea Keller trifft Liliana Stiens. Die Damen verstehen sich gut und sprechen über Gott und die Welt. Und über Hausaufgaben.
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich

Rendezvous mit Ivano Friedli

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Besuch beim Schnapsbrenner in Escholzmatt, im Entlebuch. Auf einem Anwesen aus einer anderen Welt – einem feudalen Überbleibsel von anno dazumal.
Kaweco | Feuilleton | Magazin Zürich

Reinstes Hollywood im Hirn

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Die wahre Traumfabrik ist nicht in Kalifornien – sie ist in unserem Kopf. Und produziert dann auf Hochtouren, wenn wir schlafen.
Roger Dörig | Sennensattlerei | Magazin Zürich

Roger Dörigs Appenzeller Gürtel

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Von Hand, nach alter Väter Sitte, stellt der Sennensattler in seinem urigen Büdeli allerlei Gebrauchsgut her. Unter anderem den weltbekannten Chüeli-Gurt.
Patrik Wolf | Invictus Training | Magazin Zürich

Patrik Wolf und seine Leidenschaft

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Leidenschaft ist ein Charakterzug, der unermüdlich sucht, was Leiden schafft - und dennoch Freude macht.
Schlaraffenland | Esther Bieri | Magazin Zürich

Frühlingsgefühle in Rüderswil

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Kürzlich träumte ich von Lilli. Sie ist süss, hat feine Locken wie ich - und riecht nach Schockolade.
Guarda Val | Ralph Treuthardt | Magazin Zürich

Guarda Val – wo Frieden und Ruhe sich küssen

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Das schnuckelige Überbleibsel von anno dazumal liegt im kleinen Weiler Sporz, oberhalb von Lenzerheide, mit Blick über das Albulatal bis ins Oberhalbstein.
Tucson | Aus der Serie Gestrandet | Magazin ZürichUrs Blöchliger

Gestrandet: Tucson

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Vor Jahren entdeckte ich diese CD, Tucson Songs, eine Kompilation von verschiedenen Bands aus Tucson. Und darum möchte ich schon seit Jahren dorthin.
No Billag | Markus Cavegn | Magazin Zürich

No Billag

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Ach herrje, was wird da gestritten, geflucht, gedroht und der Teufel an die Wand gemalt. Von Anarchie ist die Rede. Davon, dass die Schweiz ihre Identität verlieren könnte. Die Initianten nennt man libertäre Sektierer und antidemokratische Extremisten. Da wird aus vollen Rohren geschossen. Mit schwerem Geschütz und grossen Kalibern. Fast entsteht der Eindruck, einige der wortgewaltigen Gegner sähen ihre Felle den Bach runterschwimmen.
Deuter

Rucksack richtig packen

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Ein falsch gepackter Rucksack kann einem das Wandervergnügen gehörig vermasseln. Das will niemand. Die Natur erleben, das wollen wir. Und so gehts.
Daniel Kost | Hotel Belvoir | Magazin Zürich

Ein Blick über den Tellerrand

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Rico Roth macht ein Selbstprojekt. In einer Welt, die ihm neu ist. Und die ihm helfen soll, den Blick für das Ganze zu bekommen.
Kaweco | Feuilleton | Magazin Zürich

Alle Achtsamkeit dem Glück

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Vielleicht ist heute einer dieser Tage, die Sie kaum ertragen ... weil «sie» weg ist. Nicht die Frau, sondern die Freude. Dann habe ich gute Nachrichten für Sie.
Frutt Lodge | Melchsee-Frutt | Magazin Zürich

Erlebnisbericht Frutt Lodge

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Unten grau, oben blau. Wer irgendwie kann, der flüchte vor Nebel und Tristesse in die Berge. Zum Beispiel in die Frutt Lodge auf 1920 Meter über Meer.
Reethi Beach | Manta Reisen | Magazin Zürich

Reethi Beach – Insel mit Vorbildcharakter

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Nachhaltigkeit, Arten- und Naturschutz sind grosse Worte. Hier aber sind sie ein klares Glaubensbekenntnis. Und das Ergebnis lässt sich hautnah erleben.
Kemmeriboden-Bad | Feuilleton | Magazin Zürich

Ämmitaler Urgestein

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Schangnau, Wedälä und Merängge. Kauderwelsch? Weit gefehlt, wie Recherchen vor Ort ergeben. Und ja, es hat auch mit einer Mahlzeit zu tun.
1653 Old Barrel Rum: Making-of

Freundschaften und feine Drinks

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Der Name Jvan Paszti ist im Zürcher Nachtleben ein solider Wert. Genauso wie die Old Crow Bar, deren Mitinhaber Paszti ist, und in gleicher Weise die Destillate aus dem Hause Studer. Trifft der eine unvermutet auf das andere, ergeben sich daraus zuweilen grossartige Dinge. Zum Beispiel neue Freundschaften und feine Drinks.
Schlaraffenland | Esther Bieri | Magazin Zürich

Trüffelhund, Lausebengel und Kolumnist

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Gestatten, mein Name ist Hector. Genauer gesagt: Hector Hardy Tatino of Golden Comfort. Obendrein bin ich Autor dieser Kolumne.
Fuck you, Black Friday | Markus Cavegn | Magazin Zürich

Fuck you, Black Friday

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Es gibt gute Gründe, sich über die Amerikaner lustig zu machen. Einer davon ist die fehlende Bildung in weiten Teilen der USA. Ein weiterer, dass sie sich als Mittelpunkt der Welt betrachten. Dass sie viel albernes Zeugs von sich geben und noch mehr davon produzieren, sind zwei weitere Argumente. Was mir aber wirklich auf den Sack geht, ist die gedankenlose Fügsamkeit, mit der wir diesen Quatsch übernehmen. Und uns dabei «great» fühlen.
Reethi Beach | Manta Reisen | Magazin Zürich

Der Mann und die Insel

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General Manager, auf einer Ferieninsel im Paradies? Was auf den ersten Blick nach Traumposten klingt, ist in Tat und Wahrheit ein ziemliches Übungsstück.
Antonio Lionti | Wittmann AG | Magazin Zürich

Brachliegendes Potenzial

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Mittel gegen den Katzenjammer im Handel sind da – man muss sie nur zu nutzen wissen.
Vitznauerhof | Distillerie Studer | Magazin Zürich

Der Herzog vom Vitznauerhof

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Exotik, Feigen und Zuckerrohr. Raphael Herzog präsentiert eine Rum-Rarität. Punkto Geschmack ein Volltreffer und oberdrauf dem Hotelstil schmeichelnd.
Des Nachts im Regen | Feuilleton | Magazin Zürich

Des Nachts im Regen

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Die einen hassen den Regen. Ich liebe ihn. Er regt mich an und erfrischt. Er tröstet und heilt.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Das Ding um die «Warum Nicht»-Frage

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Die Frage nach dem Warum ist zuweilen sehr gescheit. Im Wettbewerb hingegen müsste sie «Warum eigentlich nicht?» lauten. Das wäre noch gescheiter.
Museum Schaffen | Magazin Zürich

Willkommen in der Wendezeit

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Mensch, die Arbeit! Sie verändert sich, sie verändert uns. Museum Schaffen lädt in einem innovativen Pop-up zur Auseinandersetzung mit dem Wandel ein.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Die Macher und die anderen

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Es gibt jene, die über Probleme reden. Und solche, die handeln. Man nennt sie Macher. Eine Spezies, die keine Chefs braucht, sondern Handlungsspielraum.
Marco Zehnder | Bourquin SA | Magazin Zürich

Bourquin setzt auf Markenkooperationen

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Wenn Marken paktieren, um durch die Bündelung von Fähigkeiten und Ressourcen Marktpotenziale besser auszuschöpfen, ist das ziemlich klug. Und lukrativ.
Michael Villiger | Bourquin SA | Magazin Zürich

Michael Villiger redet über Kundenzufriedenheit

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Unzufriedene Kunden kommen nicht von ungefähr und sie lassen sich auch nicht immer vermeiden. Oft aber schon. Indem wir bei der Wahrheit bleiben etwa.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Das Leitbild ist unverzichtbar

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Unternehmen ohne Navigationsinstrument sind quasi im Blindflug unterwegs und riskieren damit eine Bruchlandung. Zumindest aber ein Grounding.
Penhaligon's Blenheim Bouquet | Magazin Zürich

Loblied auf Penhaligon's Blenheim Bouquet

/
Alljährlich kommen haufenweise neue Düfte auf den Markt. Wirklich Aufregendes befindet sich kaum darunter. Da wendet man sich lieber Altbewärtem zu.
DJ Leon El Ray | Entertainer | Magazin Zürich

Sound-Designer Leon El Ray

/
Es wäre vermessen zu sagen, die Musikcollagen von DJ Leon El Ray seien das Beste, was es derzeit gibt. Allerdings kommt das der Sache ziemlich nahe.
Hotel Valsana | Arosa | Magazin Zürich

Das Hotel Valsana in Arosa

/
Arosa ist mir eine Herzensangelegenheit. Das Valsana im Ort ebenfalls. Namentlich geht das auf die Kappe der Direktoren Michael und Stephanie Lehnort.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Kompromisse machen unglücklich

/
Ob Kompromisse faul sind? Zweifellos sind sie das. Und obendrauf ein Verrat an sich selbst.
Antonio Lionti | Wittmann AG | Magazin Zürich

Begeisterung - die halbe Miete für den Erfolg

/
Der Preis, so die These, ist nebensächlich, wenn Qualität und Leistungen stimmen. Tönt soweit schlüssig, ist aber nur ein Teil der Wahrheit.
Bourquin SA | Doppelleu Boxer | Magazin Zürich

Vom Sinn und Zweck guter Beziehungen

/
Gute Geschäftsbeziehungen sind quasi der Sechser im Lotto. Sie sind jedoch kein Zufallstreffer, sondern das Resultat harter Arbeit.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Von Begriffen und ihrer Fassbarkeit

/
«Vision», «Mission», «Strategie, «Taktik» und «Leitbild» – diese und weitere Begriffe aus Wirtschaft und Politik grassieren wie die Masern.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Im Tessin steckt grosses Potenzial

/
Heute, rund 150 Jahre nach Lisa Tetzners Roman «Die schwarzen Brüder», ist das Tessin nicht mehr arm. Aber auf gutem Weg, es wieder zu werden.
Iris Petermann | Weiss Kreuz Malans | Magazin Zürich

Iris Petermann hat Pläne und macht ernst

/
«Ich werde Restaurant und Hotel nicht weiterführen», sagt uns die charmate Gastgeberin. Und was Sie sonst noch sagte.
Beim Käser auf der Alp Risch | Magazin Zürich

Beim Käser auf der Alp Risch

/
Auf der Alp ist nicht alles besser - einiges aber schon. Eine Beobachtung aus der ersten Reihe.
Stefan Hauser | Vinothek Hauser | Magazin Zürich

Den Wert kennen, nicht den Preis

/
Gutes muss nicht teuer sein. Etwas kosten darf es hingegen schon, finde ich. Das ist kein Slogan, sondern eine Binsenwahhrheit.
Urs Blöchliger | Publizist | Magazin Zürich

Schubladenideen und Spinnereien

/
Eine Projektidee steht im Raum. Weitere liegen in der Schublade oder geistern in den Köpfen. Was fehlt, ist Zeit, um sich ernsthaft darum zu kümmern und disponibles Personal für die Umsetzung. Dem lässt sich abhelfen. Beispielsweise durch externe Vakanz-Überbrückung.
Familie Studer | Distillerie Studer | Magazin Zürich

Die ganze Bande unter einem Dach

/
Die Grossfamilie stirbt aus? Mitnichten! Im altehrwürdigen Herrenhaus der Distillerie Studer wohnen derzeit vier Generationen zusammen.
Berghaus Oberaar | Grimselwelt | Magazin Zürich

Mit Blick auf den Gletscher

/
Die eindrücklichsten Horizonterweiterungen, finde ich, erlebt man beim Reisen. Beispielsweise in der Abgeschiedenheit der Grimselwelt.
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich

Der Schnapsbrenner und sein Traumjob

/
«Auf und hinter der Bühne – das sind zwei Paar Schuhe», sagt Reto Meier, der Brennmeister der Distillerie Studer. Und was er sonst noch sagte.
Liliana Stiens | Tertianum AG | Magazin Zürich

Die Notwendigkeit der Langsamkeit

/
Was immer wir tun, wir tun es im Allgemeinen schnell. Schnell jedoch ist, so meine Meinung, fehleranfällig. Zudem geht schnell nicht tief. Das sollte es aber.
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich

Im Holzfass gealtert

/
Ein Schweizer Obstbrand, im Barrique ausgebaut, ist eine wunderbare Alternative zu, sagen wir mal, Cognac, Whiskey oder Grappa. Zeit, das zu erkennen.
Vitznauerhof | Opening Party | Magazin Zürich

Ein Hauch von Ibiza in Vitznau

/
Charmant ist er, der Vitznauerhof und direkt am Ufer des Vierwaldstättersee gelegen. Eingebettet in einen Park mit altem Baumbestand, etwas Kunst und verschwiegenen Plätzchen.
Markus Wasser | Duravit AG | Magazin Zürich

Kundennähe heisst das Zauberwort

/
Die Digitalisierung fordert Unternehmen allerhand ab. Und es darf gerätselt werden, welche Strategien dieser Reizüberflutung standhalten.
Liliana Stiens | Tertianum AG | Magazin Zürich

Direktorin mit grossem Herz

/
Autorin Andrea Keller trifft Liliana Stiens. Die Damen verstehen sich gut und sprechen über Gott und die Welt. Und über Hausaufgaben.
Shirley Amberg | Dem Genuss auf der Spur | Magazin Zürich

Rendezvous mit Ivano Friedli

/
Besuch beim Schnapsbrenner in Escholzmatt, im Entlebuch. Auf einem Anwesen aus einer anderen Welt – einem feudalen Überbleibsel von anno dazumal.
Kaweco | Feuilleton | Magazin Zürich

Reinstes Hollywood im Hirn

/
Die wahre Traumfabrik ist nicht in Kalifornien – sie ist in unserem Kopf. Und produziert dann auf Hochtouren, wenn wir schlafen.