Zürichs schönstes Pub
Kolumnist Mark van Huisseling geht aus und gibt zwei Tipps ab: Das James Joyce und den Burger aus gemischtem Hackfleisch vom Kalb, Rind und Schwein.
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Das Haus im Wald
Kolumnist Mark van Huisseling geht aus. Diesmal zu Fuss. Denn das Restaurant Degenried liegt in Gehdistanz und er fühlt sich sportlich dabei.
Kandahar ist Kult – und das seit 80 Jahren
Kolumnist Mark van Huisseling schreibt über die Schweizer Schuhmanufaktur, trockene Füsse und wie er eine Dame auf der Sesselbahn kennenlernte.
Porträt Pierre Brunschwig
Mark van Huisseling traf den charismatischen Chef von Grieder und Bongénie in der Griederbar – ein guter Mann für herausfordernde Zeiten.
Zu Tisch im Kreis 4
Kolumnist Mark van Huisseling hat nicht viel Ahnung vom Kreis 4. Doch die Wirtin vom Restaurant Pflug klärt MvH auf und überzeugt ihn mit feiner Küche.
Mein Spanier
Kolumnist Mark van Huisseling geht aus und berichtet über das Restaurant Convivio. Dabei macht er eine Enthüllung und mehrere Komplimente.