Beiträge

Mark van Huisseling | Kolumnist | Magazin Zürich


Zürichs schönstes Pub

Kolumnist Mark van Huisseling geht aus und gibt zwei Tipps ab: Das James Joyce und den Burger aus gemischtem Hackfleisch vom Kalb, Rind und Schwein.

 
 
Mark van Huisseling | Kolumnist | Magazin Zürich


Das Haus im Wald

Kolumnist Mark van Huisseling geht aus. Diesmal zu Fuss. Denn das Restaurant Degenried liegt in Gehdistanz und er fühlt sich sportlich dabei.

 
 
Kandahar | Schuhmanufaktur | Magazin Zürich


Kandahar ist Kult – und das seit 80 Jahren

Kolumnist Mark van Huisseling schreibt über die Schweizer Schuhmanufaktur, trockene Füsse und wie er eine Dame auf der Sesselbahn kennenlernte.

 
 
Pierre Brunschwig | Grieder Bongénie | Magazin Zürich


Porträt Pierre Brunschwig

Mark van Huisseling traf den charismatischen Chef von Grieder und Bongénie in der Griederbar – ein guter Mann für herausfordernde Zeiten.

 
 
Mark van Huisseling | Kolumnist | Magazin Zürich


Zu Tisch im Kreis 4

Kolumnist Mark van Huisseling hat nicht viel Ahnung vom Kreis 4. Doch die Wirtin vom Restaurant Pflug klärt MvH auf und überzeugt ihn mit feiner Küche.

 
 
Mark van Huisseling | Kolumnist | Magazin Zürich


Mein Spanier

Kolumnist Mark van Huisseling geht aus und berichtet über das Restaurant Convivio. Dabei macht er eine Enthüllung und mehrere Komplimente.