Zu welcher Sorte Mensch gehören Sie: zu jener, die sich gerne zurückdenkt, weil früher alles besser war – und weils beim Rückblick so schön zwickt in der Seele und zerrt? Ziehen Sie sich die «guten alten Zeiten» wie einen warmen Mantel über, immer dann, wenn Sie ins Zittern geraten und erschaudern – weil gerade ist, was gerade ist? Oder kultivieren Sie just das Gegenteil, nämlich den Wunsch, stets und ständig à jour zu sein beziehungsweise der Zeit vielleicht sogar einen kleinen Schritt voraus? Gilt Ihre Sehnsucht den modernsten Dingen, der ständigen Weiterentwicklung, Erneuerung, Entfaltung im futuristisch entworfenen Kleid? Oder liegt Ihr Wohlfühl-Bereich vielleicht mal da, mal dort, oft sogar im Dazwischen? Im Jetzt?

Am Rad drehen
Ganz unabhängig davon, zu welcher Sorte Sie sich zählen: Die neue Art vom alten Gin dürfte Ihnen schmecken. Weil der Wacholderbrand mit der gängigen Vorstellung der Zeit bricht und am Rad dreht, genauso wie die Distillerie Studer an sich: Im Dorf Escholzmatt im Entlebuch mischen sich Tradition und Moderne. Was früher war, wird hier im sagenumwobenen Napfgebiet nicht vergessen, sondern weiterentwickelt. Die neueste Innovation ist ein gutes Beispiel hierfür – sie basiert auf einem Rezept aus dem Jahr 1888. Robert Studer, einer der Gründerbrüder der Distillerie, brachte es von seinen Lehr- und Wanderjahren mit. Aus England. Dem Reich, das den Gin zwar nicht erfunden, dem Wacholderschnaps aber ganz sicher zum Durchbruch verholfen hat.