Die ganze Bande unter einem Dach
Die Grossfamilie stirbt aus? Mitnichten! Im altehrwürdigen Herrenhaus der Distillerie Studer wohnen derzeit vier Generationen zusammen.
Mit Blick auf den Gletscher
Die eindrücklichsten Horizonterweiterungen, finde ich, erlebt man beim Reisen. Beispielsweise in der Abgeschiedenheit der Grimselwelt.
Der Schnapsbrenner und sein Traumjob
«Auf und hinter der Bühne – das sind zwei Paar Schuhe», sagt Reto Meier, der Brennmeister der Distillerie Studer. Und was er sonst noch sagte.
Gestrandet: Casablanca
Sicher, mein ukrainischer Reisepass war etwas rissig, und mein Foto darin löste sich langsam ab, wie ein schlampiger Separatist.
Die Notwendigkeit der Langsamkeit
Was immer wir tun, wir tun es im Allgemeinen schnell. Schnell jedoch ist, so meine Meinung, fehleranfällig. Zudem geht schnell nicht tief. Das sollte es aber.
Die ganze Bande unter einem Dach
Die Grossfamilie stirbt aus? Mitnichten! Im altehrwürdigen Herrenhaus der Distillerie Studer wohnen derzeit vier Generationen zusammen.
Mit Blick auf den Gletscher
Die eindrücklichsten Horizonterweiterungen, finde ich, erlebt man beim Reisen. Beispielsweise in der Abgeschiedenheit der Grimselwelt.
Der Schnapsbrenner und sein Traumjob
«Auf und hinter der Bühne – das sind zwei Paar Schuhe», sagt Reto Meier, der Brennmeister der Distillerie Studer. Und was er sonst noch sagte.
Gestrandet: Casablanca
Sicher, mein ukrainischer Reisepass war etwas rissig, und mein Foto darin löste sich langsam ab, wie ein schlampiger Separatist.
Die Notwendigkeit der Langsamkeit
Was immer wir tun, wir tun es im Allgemeinen schnell. Schnell jedoch ist, so meine Meinung, fehleranfällig. Zudem geht schnell nicht tief. Das sollte es aber.
Letzter Halt Bahnhofstrasse
Mit spitzer Feder, tiefschwarzer Tinte und ohne Blatt vor dem Mund, hat Mark van Huisseling einen Roman geschrieben. Ein richtig gutes Buch, finde ich.
Bei Esther Bieri im Schlaraffenland
Wir kommen ziemlich rum in der Schweiz. Wobei es uns zuweilen in entlegene und dünnbesiedelte Gegenden verschlägt. Und das hat durchaus seinen Reiz.
Ganz im ernst? «Leck mich am Arsch»
Sie finden das etwas heftig? Ich kontere: Was in dieser Welt reihum abgeht und niemand zu interessieren scheint, das ist heftig.
In der Frutt Lodge zu Gast
Über eine durchführbare Wanderung zum Mittelpunkt der Schweiz. Und was wir sonst noch taten.
Hotel Belvoir – fester im Ort verankert denn je
Wie Geschäftsführer Martin von Moos dieses Meisterstück gelang und was eine Bratwurst damit zu tun hatte.
Der Zeit ein hübsches Kostüm verpassen
Ich sage nicht, die Uhren von DuBois et fils müssen passen. Was ich sage ist, sie sind ein prüfenswerter Gegenentwurf zum gesichtslosen Mainstream.
Andrea Keller über das grosse Adé
Am Telefon sagte Ella: «Hilfst du mir, meine Todesanzeige zu formulieren?» Die anderen am Tisch redeten weiter, aber ihre Stimmen klangen gedämpft.
Ladurners bildende Kreativität
Wer denkt, Genussfreude erleben und zugleich Allgemeinbildung abzubekommen sei abwegig, dem könnte im Scalottas ein helles Licht aufgehen.
David Spielhofer neues Engagement
Der Mann hat bei den renommiertesten Küchenbaufirmen gearbeitet. Nun der Wechsel zu Orea. Warum? Stefan Del Fabro hat Antworten darauf.
Tüftler und Modernisierer
Bei Max Maurer und Adrian Zwirner, den Managern von Maprox, geht's um Feinheiten. Und nicht um Lippenbekenntnisse oder gar Effekthascherei.